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Oreto Anyó Martínez

Una casa muy dulce: de antigua fábrica de chocolate a fantástica vivienda de diseño

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La popularidad de los productos derivados del cacao no es nueva, al contrario, su consumo ha sido frecuente en sociedades antiguas. Eso sí, no en Europa, donde llegó hace algunos siglos tras la llegada de los europeos al Nuevo Mundo. La diferencia, sin embargo, es que en aquel momento su sabor no era como el de ahora, sino amargo, como el fruto del que proviene. De hecho, su actual dulzura se...