O_presas y degradación _thumb
water

Antonio Cuevas

Cría de ostras. China

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Posteriormente se desarrollaron estructuras tipo bolsa o caja en las cuales se podían criar las ostras siempre en contacto con el agua, aunque lo suficientemente protegidas como para evitar depredadores. En China, este tipo de cultivo es muy común en la actualidad, disponiendo postes en aguas someras, sobre los que se colocan cajas con ostras.