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Agua y agricultura

De los llamados países del primer mundo, España es posiblemente uno de los que peor ha gestionado sus recursos hídricos. Durante décadas, los gobiernos han dedicado las inversiones a construir embalses, ampliar regadíos, promover desarrollos turísticos y degradar, cada vez más, los ecosistemas acuáticos: ríos, humedales, lagos y marismas, muchos de ellos dependientes de los...