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M.ª Paz Ferrer Calvo

¿A cuánto asciende el valor de los servicios de los ecosistemas que aportan los bosques de jarabe de arce de Quebec?

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Los responsables de Pure Canadian Maple Syrup se han valido de una infografía para resumir algunos de los datos recabados en una reciente investigación llevada a cabo por la Federación de Fabricantes de Sirope de Arce de Quebec (Canadá), que destacan la importante contribución que los bosques de arce del hemisferio norte proporcionan tanto a la economía, como al medioambiente y a la sociedad.