Esa maldita costumbre de añadir agua al hormigón

http://www.enriquealario.com/anadir-agua-al-hormigon/

Al hilo del post de la semana pasada en el que hablaba sobre el curado del hormigón, en éste post quiero comentar un tema que a los técnicos nos saca de nuestras casillas pero que no siempre se aprecia la importancia por parte de quién lo hace.