Rosa Marin Martín

El mayor huerto urbano en una azotea de Madrid en el Hotel Wellington

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OCIO Vistas comestibles El Hotel Wellington cultiva en el cielo 400 m2 de verdura Floren Domezain, horticultor de la élite gastronómica, es el artífice Lo que crece es cocinado en el nuevo restaurante del hotel: Raíces Nadie diría que en el cielo de Madrid crecen borrajas tan frescas como en Tudela.