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Lucera Energía

En Lucera te ofrecemos consejos de #EficienciaEnergética y de cómo optimizar tu consumo energético pero, ¿haces lo mismo con los alimentos? Los grandes chefs te muestran #FormasDiferentes de cocinarlos para aprovecharlo todo. vía @LaVanguardia

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Desde que Massimo Bottura, chef a cargo de la Osteria Francescana en Módena (Italia) -el segundo mejor restaurante del mundo según la lista británica The World 50's Best Restaurants-, comenzó con sus reffetorios , su lucha contra el despilfarro alimentario ha sido imparable.