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M.ª Paz Ferrer Calvo

Cinco materias primas alimentarias causan más emisiones de GEI que cualquier país del mundo, salvo China y EE. UU.

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La producción de arroz, soja, maíz, trigo y aceite de palma genera en conjunto más emisiones de gases de efecto invernadero que la huella individual de cualquier país, a excepción de China y Estados Unidos, según una nueva investigación llevada a cabo por los expertos de Oxfam sobre la industria alimentaria y el cambio climático.