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M.ª Paz Ferrer Calvo

Recetas de cocina comprometidas con el clima

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Los profesionales de Ecodes han elaborado el libro de Recetas de cocina comprometida con el clima, una iniciativa enmarcada en el proyecto Alimentación Comprometida por el Clima que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad con la que se persigue aportar ideas para adoptar una dieta más descarbonizada, sostenible y responsable con el planeta.