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M.ª Paz Ferrer Calvo

Las legumbres y su importancia para la seguridad alimentaria

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En el marco del Año Internacional de las Legumbres 2016 (AIL), los profesionales de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación han elaborado un vídeo con la finalidad de aumentar la concienciación pública sobre los beneficios nutricionales de las legumbres dentro de una producción sostenible de alimentos orientada hacia la seguridad alimentaria y la nutrición.