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EcoInventos

Intikallana. Tostador solar de café desarrollado en Perú.

Tostador solar cafe en Peru thumb.

El Sol es una fuente de energía que puede ser utilizada para tostar el café de una manera sostenible, y eso ha tratado de demostrar el Grupo de Apoyo al Sector Rural de la Pontificia Universidad Católica del Perú ( PUCP), con el primer proyecto de este tipo desarrollado en Sudamérica, donde han verificado y comprobado que es posible tostar café de una manera económica y fácilmente replicable, además de contribuir al cuidado medioambiental.