David Vidorreta

El primer supermercado del mundo que se abastece energéticamente con sus propios residuos

Sainsburys

Un supermercado británico de la cadena Sainsbury's se ha convertido en el primero del mundo en autoabastecerse energéticamente con sus propios residuos. Situado en la localidad de Cannock, en el condado de Staffordshire, este comercio envía los residuos de alimentos en mal estado que ya no se pueden vender a una planta de digestión anaeróbica -la más grande del país-, donde se convierten en gas metano con el que generar la electricidad.